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L'OSTREICULTURE

Le région de l'Aude en Occitanie est gastronomiquement connue pour son activité ostréicole.



C'est à Gruissan, à moins de 15 minutes de Narbonne, que vous trouverez ces parcs à huîtres, où vous pourrez les déguster, accompagnées d'un bon vin local.
Moules, crevettes, et bigorneaux vous seront également proposés à la dégustation ainsi qu'à la vente à emporter.

En partant de l'autre côté, direction Perpignan, le parc ostréicole de Leucate est également très réputé dans la région. On vous y propose également une restauration sur place ainsi que des visites en bateau sur l'étang.

N'hésitez pas à vous renseigner directement auprès des équipes de notre hôtel pour plus d'informations.
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