La región de Aude en Occitania también es conocida por sus castillos cátaros.
Además de la ciudad de Carcassonne, que sigue siendo la más famosa, varios reyes de Francia construyeron varios puntos fuertes entre los siglos 10 y 14 para proteger sus dominios del sur.
El "Pays Cathare" se encuentra en la región de la montaña media de Aude, llamada Corbières. Se extiende más al sur hasta Perpignan, en los
Pirineos Orientales.
Estos castillos y fortalezas han sido refugios para
muchos seguidores del catarismo. Fue un movimiento religioso del siglo XIII,
considerado herético.
Entre los castillos más famosos, están los de Lastours, el de Peyrepertuse o la Fortaleza de los Salses.
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